水郷どり炊き込みご飯（2合用）鶏肉【fd0214】
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価格：￥756-[税込]
 
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市販の鶏めしと違い、おおはし独自の製法でじっくりと鶏肉に熱を加えているので、炊きあがったときにしっとりふっくら♪テレビで紹介された時には、あの人気大食い女王も絶賛！全国お取り寄せランキングでは堂々第5位にランクイン！上品な香りと繊細な味を、是非ご賞味ください。内容量：2合用（3ー4名様分）⇒送料について⇒同梱の仕方−帝国ホテル「なだ万」で修行した佐藤料理長が作る料亭の本格炊き込みご飯−10/3（土）の日経PLUS1【何でもランキング】『オススメ炊き込みご飯の素』で紹介されました！ ※「おおはし」の、季節の懐石7品コースの一部です その懐石コースの締めで召し上がっていただくもの・・・ それが、水郷どりの『鶏めし』 前菜〜お造り〜煮物〜焼き物〜合肴〜酢の物・・・と懐石のコースを一通り楽しんでいただいた後に、やっぱり欠かせないのがお食事。 日本料理「おおはし」では、最後に『釜炊き』を召し上がっていただいているんです。その釜炊きの中でも人気なのが、水郷どりをふんだんに使用した『鶏めし』なんです。 この水郷どりの『鶏めし』は、コースの最後ですので、今まで食べてきた料理の余韻を楽しみながら、ホッとしていただきたいので、とっても上品な味付けで仕上げてあります。 その上品な料亭の味を、ご家庭で簡単に楽しめちゃうんです！ 厳選された水郷どりのもも肉を使用しているから、炊き上げたときにふっくらとした食感が残っていて、鶏肉の旨みもしっかりと感じることができます。 市販されている「鶏めし」だと、どうしても鶏肉がパサパサしちゃいませんか？それに、醤油の味が濃すぎて、「おかわり〜」ってなかなかいかないですよね。 『おおはし』の鶏めしは、水郷どりにしめじ、ごぼう、そして調味料とだし汁を加える。その鶏肉、しめじ、ごぼうが入っただし汁が、ごはんの中に封じ込められる香り豊かで贅沢な炊き込みご飯です。 そして、鶏肉は火を入れすぎるとパサパサしてしまう。 だから、【おおはし独自の調理法】でじっくりと火を入れ、絶妙のところで火を止め、ご家庭で炊き上げたときに、鶏肉の肉汁が逃げないでふっくらと、ちょうど良く炊きあがるように工夫いたしました。 さらに、この「鶏めし」を炊いている時の香りが最高！！ 炊飯器にお米をといで水をいれ、この「鶏めし」を入れてボタンをピッ！！そしてしばらくすると、お腹がグ〜ってなっちゃいそうな良い香りが・・・。きっと我慢できなくなっちゃいますよ(*^^)v 味はもちろん、おこげができるときの香ばしい風味もお楽しみください！ >>>『水郷のとりやさん』の姉妹店、日本料理「おおはし」の商品一覧はコチラ インラインフレームを使用していますこちらへどうぞ。 8秒に1本の販売実績！【手羽先餃子5本入り】756円（税込）1番人気のお試しセット【とり逃がすなセット】2980円（税込・送料込）簡単調理で大人気！【本格派やきとり丼】3444円（税込・送料込）
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